El bull ibèric és semblant al xoriço, però diferent en la seva elaboració, ja que s'emboteix en budell ample en lloc de budell primEs necessita un picat especial, fet a mà i poc a poc, amb la carn de cuixa de porc ibèric i se li afegeix un adob fet a base de pebre vermell, all i sal.
El resultat és un embotit...MORCÓN
La llonganissa ibèrica de gla és una peça de gust extraordinari elaborat de forma tradicional fusionant carn magra de porc ibèric amb el toc just de pebre, sal i all i curat en budell naturalEl resultat és un tall exquisit a qualsevol paladar i amb una aroma inconfusibleSALCHICHÓN
El llom no deixa indiferent a ningú. S'elabora amb carn de presa de cuixa de porcs 100% pura raça ibèrica alimentats amb glaS'amaneix amb pebre vermell i altres espècies naturals, resultant una peça ibèrica extraordinària pel seu sabor i la seva aromaLOMITO
El llom és una peça elaborada acuradament respectant la recepta que marca la tradicióLa seva carn procedeix de porcs 100% pura raça ibèrica i l'ingredient principal és el pebre vermell. El seu aspecte vermellós amb lleugeres vetes de greix, fan que sigui un tall mo...LOMO BELLOTA
Descripció: Aquesta peça prové de porcs ibèrics on l'alimentació principal es basa en cereals naturals com el blat, l'ordi i el blat de moro, però en ser criats en llibertat també troben un bon suport en els fruits de la terra. El seu sabor és reconeixible pel lleuger toc salat conjugat amb un bon adobLOMO CEBO
Elaborat a partir de diferents carns picades procedents del porc de raça ibèrica, criat a les deveses de Sierra de HuelvaS'amaneix amb pebre vermell dolç, all i espècies i s'emboteixen en budell natural de manera totalment artesanaCHORIZO
Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Personalización
Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.
Análisis
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.
