Cuña de queso añejo curado en aceite de oliva virgen extra
Este queso ha sido elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja y presenta un color amarillento que es el signo inequívoco de su larga maduración en aceite de oliva virgen extra, ya que permanece como mínimo 1 año
Ref. 33
Su aroma y su sabor conjugan a la perfección no dejando indiferente a ningún comensal
La cuña tiene un peso aproximado entre 300 y 400 gr.
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